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La importancia de la nutrición en el entrenamiento de un runner debería ser uno de sus pilares. Lograr el mejor rendimiento posible en cada una de tus carreras empieza por cimentar adecuadamente una correcta alimentación. Enfocarte única y principalmente en la preparación física puede ser un gran error.

Una de las piezas claves en los corredores es seguir una alimentación completa y equilibrada. Da igual que poseas un nivel amateur o compitas a grandes niveles. Deberás conocer tus necesidades nutritivas y adaptar tu dieta para mejorar tu desempeño.

Mejora tu dieta para progresar como corredor

Antes que nada, tienes que entender que tu ingesta variará en función de tu gasto energético. También hay factores como el metabolismo o tu estado físico y experiencia que influirán en el resultado. De acuerdo a ello, te recomendamos acudir a un/a nutricionista especializado/a para que te oriente y recomiende.

Adaptar una correcta distribución de macronutrientes y micronutrientes es esencial. A grandes rasgos, destinaremos aproximadamente un 3-6 gr de hidratos de carbono / kg de peso corporal, preferiblemente complejos. La proteína, ya sea de origen animal o vegetal, se recomienda incluir 1,6-1.8 gr / kg de peso corporal. Por último, las grasas, principalmente no saturadas, ocuparán un 15-20% de tu ingesta calórica.

Te recordamos que ésta es una estimación aproximada para un corredor estándar que practica su hobbie dos veces por semana. Para adaptar tu alimentación, deberás valorar la duración e intensidad de tu actividad y la condición física que poseas.

Organiza tu alimentación: qué comer y cuándo

Una correcta nutrición no sólo se basa en conocer qué alimentos es preferible comer sino también, en qué momento es más recomendable obtener los nutrientes. Como runner, deberás acoplar tu dieta al entrenamiento y su intensidad para obtener el máximo rendimiento.

Antes de la realización del ejercicio recomendamos una ingesta rica en hidratos de carbono evitando realizar comidas copiosas. De esta manera cargaremos el depósito para dar lo mejor de nosotros mismos. Dependiendo de la duración y potencia, deberemos considerar consumir algunos carbohidratos durante la ejecución de la actividad. Si tienes molestias gastrointestinales corriendo, posiblemente necesites realizar una dieta baja en FODMAP, una dieta especializada para reducir los síntomas. No obstante, antes de seguirla por tu cuenta, consulta a un profesional.

Posteriormente y centrándonos en la recuperación muscular tendremos que priorizar el consumo de proteína para recuperar glucógeno y mantener el músculo. Tampoco debemos dejar a un lado el añadir grasas esenciales para asimilar vitaminas y minerales.

El agua, tu aliado en la carrera

Para un corredor, alimentación equilibrada e hidratación van de la mano. Durante cada carrera perdemos mucha agua a través de la piel y el sudor por lo que repetir una toma periódica ayudará a mantener nuestro rendimiento físico.

Mantenerse hidratado/a antes, durante y después de la actividad te ayudará a evitar lesiones innecesarias. En función del tipo de carrera, te recomendamos consultar a tu médico o nutricionista acerca del consumo de bebidas deportivas ricas en electrolitos.

Cada corredor tiene un objetivo único, por lo que sus necesidades energéticas y nutricionales también lo son. En Nuttres conocemos la importancia de la alimentación del runner. Para más información o si precisas de la ayuda de un profesional que te asesore en esta cuestión, no dudes en ponerte en contacto con Nuttres a través del número 623 19 87 64 o visitándonos en nuestras instalaciones situadas en la calle de José Abascal, 44.

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